Foodborne Listeriosis in Iraq: A Review

Document Type : Review Paper

Author

Knowledge University , College of Science ,DMLS, Erbil, Kurdistan Region, Iraq

Abstract
Listeria monocytogenes, the causative agent of foodborne listeriosis, is a major global public health concern because of its high fatality rate in susceptible groups. Despite the potential risks posed by contaminated dairy products, ready-to-eat meats, and fresh produce, little is known about the prevalence and effects of listeriosis in Iraq. In this review, the epidemiology, modes of transmission, and related food safety issues of L. monocytogenes in Iraq are examined. Underreporting of cases has been a result of inadequate surveillance and diagnostic capacities, which has obscured the actual disease burden. Furthermore, poor refrigeration, a lack of public knowledge, and gaps in food hygiene measures all increase the danger of outbreaks. Studies show that a number of Iraqi food products have been found to be contaminated with L. monocytogenes, indicating the need for stronger regulations and better food handling practices. Severe consequences, such as meningitis, septicemia, and fetal infections, are more likely to occur in pregnant women, newborns, the elderly, and people with compromised immune systems. Large-scale surveillance should be the focus of future studies to determine high-risk foods, gauge prevalence, and analyze trends in antibiotic resistance. To reduce the threat of listeriosis and protect Iraqi public health, it will be essential to strengthen foodborne disease monitoring systems.

Keywords


Article Title العربیة

داء الليستريات المنقول بواسطة الاغذية في العراق

Author العربیة

ضاري عليوي المشهداني
جامعة نولج - كلية العلوم - قسم التحليلات المرضية - اربيل - اقليم كردستان - العراق
Abstract العربیة

ُعدُّ بكتيريا اللستيريا مونوسايتوجينز المسبب الرئيسي لداء الليستريات المنقول بالغذاء ، وتؤدي الاصابة بها الى الكثير من المشاكل الصحية الخطيرة خاصة لدى الحوامل، الأجنة، وحديثي الولادة، وكبار السن، وذوي المناعة الضعيفة ،حيث تشمل الإجهاض، ولادة جنين متوفى، والتهاب السحايا، وتسمم الدم،وغيرها من التاثيرات الصحية. ولذلك فهي تشكل مصدر قلق رئيسي للصحة العامة بسبب ارتفاع معدل الوفيات بين الفئات الأكثر عرضة للإصابة على المستوى العالمي.
وعلى الرغم من المخاطر المحتملة التي تشكلها منتجات الألبان الملوثة، واللحوم الجاهزة للأكل، والمنتجات الطازجة، إلا أنه لا يُعرف سوى القليل عن مدى انتشار وتأثيرات داء الليستريات في العراق.
تتناول هذه المراجعة العلمية وبائيات المرض، وطرق انتقال العدوى،والجوانب ذات العلاقة بموضوع سلامة الأغذية المتعلقة ببكتيريا الليستيريا مونوسايتوجينز في العراق. حيث لاحظنا من خلال هذه المراجعة العلمية بان نقص الإبلاغ عن الحالات الناتج عن عدم كفاية قدرات المراقبة والتشخيص، ادى إلى انخفاضالتفكير بالمخاطر الحقيقية لهذا المرض. بالاضافة الى ذلك، فقد اتضح لنا بان هنالك ضعف في المعاملات الغذائية ذات العلاقة بالحفظ والتبريد وغيرها ، والثغرات في مجال النظافة اللازمة في كل المراحل المتعلقة بموضوع تداول الأغذية،مما يزيد من تفشة داء اللستيريا.
هنالك العديد من الدراسات التي حصلنا عليها اكدت على تلوث الكثير من الاغذية المعروضة في الاسواق العراقية ببكتيريا الليستيريا مونوسايتوجينز ، مما يؤكد الحاجة إلى الاجراءات والممارسات الصحية اللازمة لحفظ وتداول الأغذية.
نقترح تعزيز المراقبة الصحية للأغذية بشكل عام، والتركيز في ذلك على الاغذية ذات المنشا الحيوني والاغذية الجاهزة للأكل،ودراسة مقاومة المضادات الحيوية لهذه البكتريا ، وتفعيل نهج الصحة الواحدة،اي اعتبار ان سلامة الغذاء وصحة الإنسان والبيئة هي وحدة واحدة مترابطة فيما بينها.

Keywords العربیة

الليستيريا مونوسايتوجينز
داء الليستريات
سلامة الغذاء
المراقبة
الأمراض المنقولة بالغذاء

  • Receive Date 30 March 2026
  • Revise Date 10 May 2026
  • Accept Date 22 May 2026
  • Publish Date 01 September 2026